FORRET:

Lufttørret skinke

Med honningmelon og hindbær-vinaigrette

 

 

Hvidfisk med pesto og bacon

Serveret på en flødespinat

 

Flutes og smør

 

Hovedret:

Krydderstegt unghanebryst

På stegte rodfrugter

 

Svinemørbrad svøbt i bacon

På svampeleje

 

Helstegt kalveculotte/tykstegsfilet

Med broccoli souffle

 

- Tomatsalat - middelhavssalat - Grøn aspargessalat

 

-Rødvinssauce

 

-Små urtestegte kartofler

 

Dessert:

Chokoladekage "Gateau Marcel"

 Hjemmelavet is og friske bær