FORRET:
Røget laks med chimmichurry
Sprød salat med syltede rødløg og håndpillede koldtvandsrejer samt kørvelcreme
Brød og smør
Hovedret:
Langtidsstegt hvidsløgmarineret lamme culotte
Honningbagte rodfrugter, kartoffelgratin med bacon samt en lammesky med timian og hvidløg
Blandet grøn salat med dressing
Dessert:
Cheesecake med vanilleskum og rababer topping
Afpyntet med bær